柿本家の５つの魅力
柿本家の５つの魅力
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| 当館は、創業110年余り、国定公園信貴山の高台に立つ老舗旅館ございます。国定公園側の客室と大浴場から信貴山を一望でき、その見事な絶景と澄んだ空気が旅の疲れはもちろん、日々の喧騒を忘れさせ、非日常を味わっていただくことができます。 各お部屋もゆったりとした設計になっており、お部屋からみえる煌めく星空を眺めながら特別なお時間をゆっくりとお過ごしくださいませ。 |
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| 柿本家こだわりの創作会席は、旬の恵みを厳選し、その日に仕入れた食材を使って料理長の手で一つ一つ丁寧に仕上げていきます。 お客様それぞれの箸の進み具合にあわせ、一品づつご提供させて頂いております。そんな「すべてのお客様に、こだわりの創作会席をおいしく召し上がって頂きたい」という想いから、和ダイニング"くにのまほろぼ"では全席禁煙の個室仕様で、プライベート感をお感じ頂きながらごゆっくりとお料理をご堪能いただくことができます。 |
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| 当館は2022年7月大浴場と露天風呂付客室を温泉化。 温泉宿として更にパワーアップしました。 円やかな湯当たりの温泉を何度でもお楽しみください。 |
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＜奈良信貴の湯温泉＞
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| 当館の主は「唎酒師」 女将は「野菜ソムリエ」&「温泉ソムリエ」です。 「唎酒師」とは ‘日本酒のソムリエ’とも言われる日本酒のプロフェッショナル。 柿本家では奈良の地酒の中から季節やその月の会席に合わせて、 プロの目利きで地酒を仕入れてご提供しています。 「野菜ソムリエ」とは 野菜や果物の目利きや栄養素、素材に合わせた調理法のプロです。 柿本家では野菜ソムリエと料理長で旬野菜や大和野菜をセレクト。 必ず1品は大和野菜を盛り込んだ会席料理を仕立ててご提供しています。 「温泉ソムリエ」とは 「温泉の知識」と「正しい入浴法」を身につけた温泉ソムリエの女将が効果的な温泉の入り方を分かりやすく解説し、各客室に案内を置いております。 温泉入浴前後のポイントを守って、奈良信貴の湯温泉をご滞在中ごゆるりとご堪能下さい。 |
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| 大切な記念日の素敵な思い出作りをお手伝いします。 特別な一日を柿本家でお過ごし下さい。 花束、ケーキ、シャンパンに花風呂・・・・ 記念日を演出する多彩なオプションメニューもご用意しております。様々なご要望にも可能な限りお応えさせて頂きますので、お気軽にご相談くださいませ。 |
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